분류 전체보기1 냉장고 정리되는 날 자연스럽게 나오는 집밥 메뉴 냉장고를 열어보면 이것저것 조금씩 남아 있는 재료들이 꼭 있죠. 버리기엔 아깝고, 새로 요리하기엔 애매한 상태로 며칠씩 자리를 차지하는 경우도 많고요.저도 예전엔 냉장고 정리는 따로 하고, 밥상은 또 따로 생각했는데 그러다 보니 재료가 더 오래 남더라고요.그래서 요즘은 냉장고 정리하는 날엔 메뉴부터 정해두는 방식으로 집밥을 운영하고 있어요. 이렇게 하면 정리도 되고, 밥상도 자연스럽게 완성돼요.냉장고가 지저분해지는 가장 흔한 이유조금 남은 재료를 미뤄둔다한두 번 쓰기 애매하다고 미루다 보면 결국 잊혀지게 돼요.재료 기준이 아닌 메뉴 기준으로 요리한다먹고 싶은 메뉴부터 정하면 남은 재료는 계속 밀려요.정리용 메뉴를 따로 생각하지 않는다정리도 요리의 일부인데 그걸 분리해서 생각하기 쉬워요.냉장고 정리용 집밥.. 2025. 12. 19. 이전 1 다음